Vin har funnits med i tusentals år och är gjort av druvor i form av jäst dryck. Processen att göra vin går ut på att krossa druvorna och låta saften jäsa med jäst, som omvandlar sockret i druvorna till alkohol. Den resulterande vätskan kan lagras på fat, flaskor eller tankar och kan anta ett brett […]

Spanien är den tredje största producenten av viner i världen tätt följd av Frankrike samt Italien. Dessutom är den spanska vinodlingsarealen världens största trots att den sjunkit något under senare år. Mångfalden av spanska viner är otroligt stor både när det gäller vinstilar, vinregioner, druvor och fantastiskt goda viner. Druvor Druvor har fått fokus i […]

Du har säkert sett det: glas som snurras runt, sörplande, himlandes med ögon, grimaser och det obligatoriska spottandet. Vinprovningar kan knappas bes

Vin och mat har alltid hört ihop och det finns en hel del oskrivna regler om hur de ska paras med varandra. Förr sades det alltid att rött går med köt

Det är omöjligt att säga exakt var och när det första vinet uppfanns men de tidigaste arkeologiska fynden tyder på att det kom österifrån. På 6000-tal

Som med alla tekniker och vetenskaper har vinet sin egen terminologi. Att kunna vinets vokabulär kan vara både roligt och intressant, även om du inte

Det finns ett större utbud på viner än någonsin. För konsumenten är valmöjligheterna mycket varierade vad gäller årgångar, priser, ursprungsländer och